Rami, 19 ans — La patience d'un pâtissier
"Mon atelier préféré, c'est la pâtisserie. Elle demande de la patience — comme moi. Aujourd'hui je vends mes maamouls, et chacun raconte un peu de ma vie."
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Visiter la boutiqueL'Institut de Rééducation Audio-Phonétique, fondé en 1960, est la première école spécialisée pour enfants sourds au Liban. Sur trois sites — Ain Aar, Rabweh et Beyrouth — nous accueillons aujourd'hui plus de 100 jeunes.
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"Mon atelier préféré, c'est la pâtisserie. Elle demande de la patience — comme moi. Aujourd'hui je vends mes maamouls, et chacun raconte un peu de ma vie."
Lire l'histoireDe l'atelier artisanat à son propre atelier de tressage, Layla raconte comment l'IRAP lui a appris bien plus qu'un métier — un sens.
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